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约瑟酒庄星级评价:

公司名称:锦添(上海)酒业有限公司主营产品:红酒酒庄

公司地址:上海市浦东新区浦东大道2742弄投资金额:10-20万元

发展模式:所属地区:全国

所属行业:白酒加盟费用:面议

约瑟酒庄项目介绍

源于1983年,加拿大早酿造冰酒的酒庄,每一滴尽品人间奢华。酒庄占地100英亩,坐落于 安大略省尼加拉湖边小镇(Niagara-on-the-Lake) ,距离尼加拉瀑布约25公里。

镇上保有许多19世纪遗留下来的维多利亚式建築,是北美美丽、保存完整的殖民城镇之一,散发迷人的优閒风情,让人一见就会深深爱上。酒庄出品的葡萄酒在本地和国际上都享有盛名,更获奖无数。

约瑟酒庄项目政策

约瑟酒庄加盟优势

一瓶尘封多年的红酒,通常刚刚打开时,会有异味出现,这时就需要去“唤醒”这瓶酒。在将酒到入精美的醒酒器后,须稍候10分钟,让酒的异味散去,待红酒充分氧化,浓郁的香味酒流露出来了。

品酒之前,首先要做的工作就是倒酒。要尝红酒的真正味道,一只品用红酒的品酒杯是不可缺少的,而错用酒杯会令红酒的口感和味道失真。品酒的酒杯要干净而透明,一般用的红酒酒杯都拥有较大的杯口和杯身。这是为了方便红酒注入酒杯后,酒中成分与空气充分地接触,达到样花的效果。这时红酒的香气、味道和口感才能完全释放出来。倒酒不宜太满,只倒入酒杯深度的三分之一左右就可以了。倒得太少,红酒的香气会显得太弱;倒得太,就不能摇动酒杯来让酒散发香气。在品酒过程中,要特别注意持酒杯的杯脚或杯柄,而不要握住酒杯的杯壁;否则,可能会使酒的温度升高而影响酒的香气和口感。倒酒之后,也不是马上就可以畅饮。还要让红酒中的成分充分接触,进行氧化。一般的红酒只需在酒瓶开启后等待15~20分钟便可达到理想的效果;而某些红酒则要放上1-2个小时。每个人的口味不同,所以再红酒没“抖气”5分钟之后,便要细尝一下,如果觉得入口舒服,味道适中便是红酒理想的效果。接着,就可以进行真正的品酒了。

看,品酒首先要眼倒,就是说首先要观看酒的色泽。将酒倒入透明的酒杯中,同时以白色为背景,可以将酒杯放在白色的桌布上,或者衬在白色的墙壁之前,握住杯脚和杯底,将酒杯倾斜45度,观察酒的颜色。成熟的红酒应呈现宝石红、紫红色或石榴红等颜色,其色泽应是明亮纯净的;颜色晦暗的红就并非传统意义上的好酒。

约瑟酒庄加盟条件

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